- peptones
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(pep\'tōns)Water-soluble digests or hydrolysates of proteins that are used in the preparation of culture media.
Microbiology. Aard_Wark . 2009.
peptones
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peptones — pep·tone || peptəʊn n. chemical substance produced by the partial hydrolysis of protein … English contemporary dictionary
peptone — {{hw}}{{peptone}}{{/hw}}s. m. 1 Prodotto della digestione delle sostanze proteiche. 2 Sostanza ottenuta per idrolisi enzimatica delle proteine … Enciclopedia di italiano
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